在學(xué)校里，食堂是我們常常聽見的一個名詞。當(dāng)然，也有一些企業(yè)，也會配備食堂。不管是位于哪里的食堂，只要有食堂的存在就會有食堂設(shè)備，食堂設(shè)備與食堂密不可分。那么，武漢食堂設(shè)備又有哪些？你了解嗎？

　　1、食堂排煙設(shè)備，這是廚房不可缺少的設(shè)備之一。因為食堂烹飪的時候很容易產(chǎn)生煙霧，如果不使用一些排煙通風(fēng)設(shè)備就會在很大程度上影響環(huán)境，從而對人的健康造成危害。常見的排煙設(shè)備有抽油煙機、風(fēng)機等。

　　2、食品加工設(shè)備，相信大家對這個還是比較了解的。常見的食堂食品加工設(shè)備有包子機、豆?jié){機、制冰機、大炒鍋、電飯鍋等等，這里一些用于食堂的設(shè)備也同樣適于家庭使用。

　　3、食堂灶臺設(shè)備，這里的灶臺可以是用燃氣的，也可以是用電的。但現(xiàn)在大多數(shù)食堂選擇的都是燃氣灶臺，因為燃氣使用起來比較節(jié)能。

　　4、還有一些其它設(shè)備，例如：食堂的制冷和保溫設(shè)備，還有洗碗機、消毒柜、收餐車等等，這些食堂設(shè)備雖然很普通，但它們也是不可缺少的一個角色。

　　以上就是武漢食堂設(shè)備常見種類的一個介紹，食堂的正常運行也離不開這些東西。